Bartscher Kombidämpfer SILVERSTEAM 10111D | 890 mm x 830 mm H 1065 mm

Produktdetails

Ausführung:

• Anzahl Einschübe: 10 Einschübe

Materialien:

• Material: Edelstahl

ausgestattet mit:

• Festwasseranschluss
• Zubehör (inkl.): Rost | Blech | Wasserzulaufschlauch

Produktkennzeichnungen:

• Hersteller-Art.-Nr: 117730
• EAN-Code: 4015613786391

Temperaturinfo:

• Temperaturbereich: +50°C bis +300°C

Gewichtsinfo:

• Gewicht: 120 kg

Geräteanschluss:

• Anschlusswert: 12,6 kW
• Energieart: Elektro
• Netzspannung: 400 Volt

Maße:

• Einschub Maße: GN 1/1 | 600 x 400 mm
• Einschubhöhe: 74 mm
• Länge (Breite): 890 mm
• Tiefe: 830 mm
• Höhe: 1065 mm

Produktbeschreibung

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 10 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.

– Maße: 890 mm x 830 mm x H 1065 mm- Gewicht : 120 kg – 3 NAC |12,6kW | 400 V | 50 Hz- Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C- Touch-Steuerung- Funktionen : Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung- Rack-Control- Dauerbetrieb – Wrasenabzug – Kerntemperaturfühler-Anschluss seitlich – USB-Anschluss seitlich – Lüftergeschwindigkeit : 3 Stufen- 300 vorinstallierte Garprogramme, 300 Garprogramme programmierbar- 9 Garphasen- 10 Quereinschübe- Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm- Wasseranschluss: 3/4″- Zeiteinstellung von 0 bis 599 Minuten- Material Garraum: CNS 18/10- 2 Motoren- abgerundete Backkammer- Auflageschienen herausnehmbar- Doppeltürverglasung- LED-Beleuchtung in der Tür- Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube- LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit- inklusive 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 Wasserzulaufschlauch- Temperaturregelung stufenlos- Innenbeleuchtung – Format Einschübe: 1/1 GN / 600 x 400 mm- Betriebsart: Elektro- Material : CNS 18/10- Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfiehlt der Hersteller ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 barDownloadsBetriebsanleitungDokument ladenSicherheitshinweiseDokument laden