Valpolicella Valbrusa DOC Pietro Sartori Italien trocken – 6er Karton

• Casa Vinicola Sartori
• Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
• Rotwein
• Italien
• trocken

Valpolicella Valbrusa DOC Pietro Sartori Italientrocken – 6er Karton

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Esist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedigangesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Bodenist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvéeist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden:Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowieAusgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über dieJahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Intensives Rubinrot, fruchtbetonter Duft nach Kirsche und nach Waldbeeren, Gewürznoten von weißemPfeffer und Zimt, gut eingebundene Säure, Tanningerüst fein abgerundet, langanhaltend im Abgang. Entfaltet sein volles Potential in Kombination mit würzigen Pastagerichten, dunklem Fleischoder Geschmortem wie z.B. Stufato di Manzo.Artikelnummer

• 1195640-190250

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