Spiralkneter 80L – 400V

Produktinformationen „Spiralkneter 80L – 400V“

Mit ihren beiden Motoren, der Impulsrotation und der Drehrichtung der Schüssel erfüllen die Diamond-Automatikkneter die Bedürfnisse aller Bäckereien und Konditoreien, die eine sehr hohe Produktion haben und teilweise sehr harte Mischungen verwenden. Sie sind besonders robust konstruiert, sodass sie für alle sehr intensiven Einsätze ohne Erhitzen des Teigs geeignet sind.

Spezifikationen:

• Abmessungen 1230 x 1020 x 550 (B x T x H) mm
• kW 3
• Spannung 400/3N 50Hz
• Gewicht 300 kg
• Produktionskapazität 40 kg (80 Lt)
• Mehlkapazität 25 kg
• 2 Geschwindigkeiten, automatisch einstellbar (Spirale: 1. Geschwindigkeit 112 U/min & 2. Geschwindigkeit 224 U/min) & (Wanne: 1. Geschwindigkeit 14 U/min & 2. Geschwindigkeit 28 U/min)
• 2 elektronische Timer zur automatischen Steuerung jeder Geschwindigkeit.
• Wanne Ø 530xh320 mm
• Bedienfeld, Niederspannung 24 V. (IP55)
• Riemenscheibengetriebemotoren
• Not-Aus-Taster vom Typ „Punch“
• Rahmen aus epoxidlackiertem Stahl, sehr dick
• Blase, Spirale, Werkzeugschaft und Schnittstück bestehen aus dickem AISI 304-Edelstahl
• Spiralanschlusseinheit aus Edelstahl, wasserdicht und sehr stabil
• Edelstahl-Schutzgitter für den Tank mit Mikroschalter
• Standardmäßig mit 2 festen Nylon-Hinterrädern und 1 Schwenkrad und 2 verstellbaren Zylindern vorne
• Das Gerät ist nach den aktuellen CE-Normen gebaut